Une plante millénaire aux multiples vertus
L’anis vert (Pimpinella anisum) cultivé en agriculture biologique est réputé pour ses propriétés carminatives, antispasmodiques et galactogènes. Son fruit entier contient une huile essentielle riche en anéthol, responsable de son arôme typique et de ses effets bénéfiques sur le tube digestif.
Préparation selon les parties utilisées
Pour bénéficier de ses bienfaits, compter 1 à 2 cuillères à café de fruits écrasés dans une tasse d’eau frémissante, laisser infuser 5 à 10 minutes. Pour une décoction plus concentrée, porter les fruits entiers à ébullition 5 minutes. Boire après les repas pour soulager les digestions difficiles ou les coliques spasmodiques.
Conseils d’utilisation et sécurité
Déconseillé chez la femme enceinte en raison d’un effet œstrogénique potentiel. L’usage prolongé ou à fortes doses peut provoquer des effets indésirables chez les personnes allergiques aux Apiacées. Toujours respecter les posologies indiquées sur l’emballage ou conseillées par le pharmacien. Produit certifié AB, sans OGM, sans pesticides.
