Hydratation sécurisée pour les personnes dysphagiques
Clinutren ThickenUp Clear est une denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales (DADFMS) pour les patients souffrant de dysphagie. Présenté en pot de 250 g, cet épaississant en poudre à base de gomme xanthane modifie la texture des boissons pour les rendre plus sûres à avaler, réduisant le risque de fausse route. Sa spécificité est de produire un gel transparent qui ne trouble pas l'eau et ne modifie pas le goût, améliorant ainsi l'acceptabilité des liquides.
Avantages du ThickenUp Clear
- Transparence totale : Permet d'épaissir l'eau, les jus et les boissons claires sans les opacifier, ce qui est plus appétissant.
- Goût neutre : Ne modifie pas la saveur des boissons ou aliments mixés.
- Épaississement rapide : La gomme xanthane agit rapidement pour obtenir la consistance souhaitée (sirop, miel ou pudding).
- Stabilité du bol alimentaire : La texture résiste au péristaltisme, garantissant une déglutition plus sûre.
Conseils de préparation
Ajoutez progressivement la poudre dans le liquide en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux. Laissez reposer quelques minutes pour obtenir la consistance désirée. La posologie est adaptée par le professionnel de santé en fonction du degré de dysphagie. À conserver dans un endroit sec.
